Анкарский фестиваль уличной еды EnFest в самом разгаре в прямом смысле: всё, что может гореть - горит, печётся, шкворчит и варится.
Здесь готовят уличную еду. Турецкую, тайскую, мексиканскую и китайскую. В почете – бургеры, хот-доги и смузи, а еще много турецкого кофе, куда без него?
Посетители лежат на огромных подушках и любуются видами на столицу – фестиваль проходит на крыше международного выставочного центра «Конгресиум», которую застелили настоящим газоном, превратив в террасу.
Днем здесь организуют мастер-классы, можно поиграть в дарст мягкими шариками, попробовать кангу джампс и батуты для детей, вечером крыша «Конгресиума» превращается в настоящий танцпол, где всех гостей ждут концерты и световое шоу.
Цель фестиваля – показать разнообразие не только турецкой кухни, которая меняется от региона к региону, но и познакомить с той, которая сегодня в тренде во всех мировых столицах, значит, каждый найдет что-то себе по вкусу. Ведь во вкусах тут разбираются.
© Евгения Перфильева, специально для ZdesVse.com. Анкара.