C 21 по 24 ноября Анталья под властью международной гастрономии и… цитрусовых. В гостях – 36 звездных шеф-поваров со всего мира. Почетный гость-страна – Россия.
Тема этого года – «Цитрусовые». Повара и кулинары Турции и других стран создают новые рецепты и вкусы, используя плоды цитрусовых культур.
Секреты средиземноморских кухонь, культура чаепития, новые вкусы и ароматы современности – об этом и многом другом профессионалы рассказывают на мастер-классах и лекциях. Кроме того, в рамках GastroAntalya пройдут кулинарные соревнования, и для многих участников это реальная возможность повысить свои квалификации и найти своих мастеров!
Большая часть программы фестиваля отведена русской кухне – о ее традициях и современном состоянии, ее влиянии на турецкую кухню и ее изменениях под влиянием других культур рассказывают шеф-повара из России и Турции. В числе приглашенных спикеров шеф московского ресторана «Пушкинъ» Илья Ломакин, владелец одного из старейших русских ресторанов в Стамбуле «Аяспаша» (Ayaspaşa Rus Lokantası) Серкан Ок, представитель ресторана «Феличита» (Felicita) Екатерина Байтан.
Стать специалистом Zdesvse.com
В конце марта – начале апреля в Анкаре пройдут Дни сразу нескольких турецких провинций. Начало положит Кастамону (Kastamonu), после присоединится Ардахан (Ardahan), а завершит – Трабзон (Trabzon).
С 20 по 23 февраля в Стамбуле состоится большая Ярмарка искусства и антиквариата (İstanbul Sanat ve Antika Fuarı). Она объединит более 2 000 произведений искусства и 5 000 антикварных вещей и 400 искусствоведов. Планируется, что за дни работы выставку посетят более 50 000 человек.
С 28 февраля по 8 марта в Анкаре пройдет книжная ярмарка Ankara Kitap Fuarı. Почетной "гостьей" выставки в этом году станет Франция.
24 февраля анкарский театр кукол Tiyatro Tempo представит в Аланье (Анталья) спектакль для взрослых и детей старшего школьного возраста «Последняя ночь Сократа» по пьесе болгарского писателя Штефана Цанева (Stefan Tsanev).
Весной столица вновь примет крупнейшую выставку и одновременно ярмарку современного искусства Турции и не только - долгожданная ArtAnkara пройдет здесь с 12 по 15 марта. Есть время и подать заявку на участие, и запланировать весеннюю Анкару.
.png)
